Le potager en juillet ...
Cela faisait un moment que je ne vous avais pas parlé du potager (le dernier billet ici) ...
Nous avons eu la désagréable surprise de constater que notre barrière anti-lapin n'est pas aussi efficace que prévue : les carottes et les poireaux ont trépassé !
Mais les autres légumes poussent à leur rythme (rappel : il n'est arrosé que par la pluie ...)
Dans l'ordre des photos : blettes, haricots, tomates, courgettes (rondes de Nice) et betteraves
Nous avons pu manger quelques fleurs de courgettes en beignets (comme à Nice), un vrai régal !
Les pommes de terre ont fleuri et sont en train de se dessécher. Nous allons bientôt les ramasser pour les entreposer dans la grange tout comme les échalotes et les oignons.
L'aneth est en train de fleurir ... je récolterais bientôt les graines pour en faire des tisanes digestives.
Bon début de semaine